Kostekonom inom skolkök, Örgryte-Härlanda

Göteborgs Stad , SDF Örgryte-Härlanda - Göteborg - Publicerad: 2019-02-11 15:20:32


Vill du ha ett jobb där du kan göra skillnad i människors liv och där du får möjlighet att utvecklas in din yrkesroll? Hos oss i Örgryte-Härlanda arbetar du för att ge våra invånare ett gott liv. Med vårt engagemang och vår kompetens gör vi det bästa för göteborgarna och bidrar till att Örgryte-Härlanda upplevs som ett attraktivt område att leva, bo och arbeta i. Vi har idag ca 2 500 anställda som alla ger service, stöd och omsorg på olika sätt. Välkommen till en arbetsplats där vi samarbetar för dem vi är till för.

ARBETSUPPGIFTER
Vill du vara med och utveckla framtidens skolkök? Då är det dig vi söker till tjänsten som kostekonom inom skolkök i Örgryte-Härlanda! Vi levererar och serverar varje dag drygt 4000 skolmåltider till elever och pedagoger i 9 kommunala skolor.

Vi erbjuder dig ett omväxlande och roligt arbete, där du har möjlighet att göra skillnad. Vi arbetar efter ledorden vi är service, vilket kräver att du har förståelse för vad god service och ett gott bemötande innebär. Hos oss råder också matglädje med ett extra fokus på hållbarhet och miljö!

Som kostekonom hos oss arbetar du för områdets två skolköksenheter. Du arbetsleds i huvudsak av enhetscheferna inom skolkök men är organisatoriskt direkt underställd områdeschef och deltar i områdets möten med chefer och specialister. Du har en viktig roll med att stötta enhetscheferna och köksmästare inom skolkök för att säkra en god kvalitet och utveckla verksamheten.

Ditt uppdrag kommer att vara varierande. Bland annat ingår att samordna matsedelsplanering, genomföra internrevision av egenkontroll/HACCP och sammanställa viss statistik, exempelvis gällande matsvinn. En annan viktig del av arbetet är hantering av recept, näringsberäkningar och att uppdatera sortimentslistor i vårt kostdatasystem AIVO by Mashie. Du kommer att, tillsammans med vår kostekonom för förskolekök, vara vårt lokala verksamhetsstöd för systemet. Andra delar som ingår i arbetet är att hålla i utbildningar i livsmedelshygien och specialkost för våra medarbetare. Du kommer också ansvara för att bevaka skolköksfrågor vid om- och nybyggnationer.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en kostekonomutbildning, alternativt annan kandidatexamen som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Ett krav för tjänsten är att du har god datakunskap i Office-programmen Excel, Word och PowerPoint. Vidare är du också duktig på att ta fram och analysera statistik, formulera text samt göra sammanställningar. För att lättare kunna sätta dig in i medarbetarnas, gästernas och kundernas vardag, är det meriterande är om du har erfarenhet från arbete inom storkök eller andra serviceyrken. Har du tidigare erfarenhet som kostekonom alternativ arbetat med kostdataprogrammet AIVO by Mashie ser vi det som positivt.

Som kostekonom är du samarbetsinriktad och har förmågan att skapa bra relationer såväl i som utanför organisationen. Du har god kommunikativ förmåga och kan anpassa dig efter mottagare; det vill säga medarbetare, gäster och kunder. Vidare har du god förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift. För oss är det viktigt att du som söker är analytisk och har förmåga att utifrån given information, kan värdera, se samband och dra korrekta slutsatser.

För att kunna driva utvecklingsfrågor är det även viktigt med en helhetssyn för att kunna överblicka ditt eget ansvarsområde samt sätta skolköksverksamhetens betydelse i ett större sammanhang. Slutligen söker vi dig som är serviceorienterad, social och förstår att det alltid är kunden som är i fokus.

Låter detta som ett spännande uppdrag? Varmt välkommen att skicka in din ansökan redan idag!

ÖVRIGT
I Örgryte-Härlanda arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Som anställd erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag och cykelförmån. Vårt geografiska läge innebär goda kommunikationer och närhet till både Göteborgs centrum och vackra grönområden.

När du söker jobb hos oss vill vi att du använder vårt rekryteringssystem Visma Recruit. På så sätt blir hanteringen av din ansökan effektiv, snabb och säker. Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster då Göteborgs Stad har upphandlade avtal.

Vi vill ta tillvara de kvaliteter som mångfald och en jämn könsfördelning tillför verksamheten.


Visa platsannons